VĚDA / HISTORIE A KULTURA
Pijavice jako zboží, anatomie jako podívaná
Historie zvířat odhaluje také méně viditelnou práci lidí. AVČR představuje výzkum Zuzany Vařákové.

Rozhovor s historičkou Zuzanou Vařákovou propojuje dějiny zvířat s prací, obchodem a vzděláváním. Web jej zveřejnil 26. října; původně vyšel v A / Magazínu 3/2026.
Jedním příkladem je evropská poptávka po léčivých pijavicích v 19. století. Text popisuje sběračky, které je dodávaly lékárníkům a překupníkům. Historie léčebného postupu tak zahrnuje i málo placenou rizikovou práci mimo lékařskou ordinaci.
Další část sleduje anatomická divadla renesančních univerzit. Pitva zde byla komentovanou událostí: přední místa patřila významným hostům a profesorům, další lékařům a studentům; do zbylých míst mohli usednout platící návštěvníci.
Historička zkoumá také obraz vlka ve středověkých encyklopediích a poezii. Vedle praktického využití zvířete tak stojí jeho kulturní pověst. Srovnání těchto pramenů zachycuje vztah lidí ke zvířatům.